现代社会对品质的要求越来越高，氧化镁的作用显得尤为重要，上个世纪的人们只依靠传统的喂养方法来给家禽喂食，导致家禽存活率低，后来人们发现喂给动物的饲料中添加了氧化镁物质后家禽的生长品质大大提高，食品级氧化镁在饲料中能起到什么作用呢？家禽吃了带食品级氧化镁的饲料后又有哪些效果呢？

　　家禽：新生雏鸡如果仅饲喂完全缺乏镁的日粮只能存活几天；如果饲喂低镁日粮，雏鸡的生长缓慢，并出现呼吸急促、气喘、嗜睡的情况，受到惊吓后会短时间痉挛，最终导致暂时的昏迷，甚至是死亡。

　　蛋鸡在缺镁的情况下，产蛋量会迅速下降。低血镁导致骨骼美的大量运用、蛋壳重量变轻、鸡蛋变小、蛋壳与卵黄中的镁浓度下降。经研究表明，蛋壳越厚，蛋壳中镁的浓度就越高。适当地提高蛋鸡日粮中镁的浓度，可以提高蛋重，改善蛋壳的质量。

　　猪：由于猪的品种不断改进，生产率不断提高，镁的营养需求也应得到相应的提高。日粮中缺乏镁离子会大大提高仔猪的死亡率。同时，镁的缺乏还会造成猪的踏步症，当猪站立时会反复踢动后蹄，就如原地踏步一般。对于母猪，氧化镁被广泛用于轻泻剂，用以防止圈养猪的咬尾与过度敏感等应激综合症。

　　其次，研究表明在日粮中添加氧化镁，或是适当地提高日粮中镁的浓度，都可以提高猪肉的品质。生长肥育猪的日粮添加氧化镁，可以促进猪肉品质与生长率，其中包括猪肉的色泽和pH值，并减少PSE猪肉。

　　淡水鱼：如果水中溶解镁的量不足，就需要在淡水鱼的饲料中适量地补充镁添加剂中的瘤胃缓冲调控剂，例如碳酸氢钠、氧化镁等。