人参脱色氧化镁主要用于人参皂甙、田七脱色、三七脱色、人参皂苷（蔗糖）、绞股蓝皂甙。主要作用是给植物脱色、吸收植物中的颜色。

　　此行业对氧化镁的要求较高，镁含量应大于92%，氧化镁含量应小于1.5%，重金属含量（主要指汞、铬、铅、砷等）应小于30ppm，视比容应大于6.0ml/g。

　　对氯化物、重金属要求严格控制，有一定活性好用。是对人参的叶子进行脱色，常出现的问题有：脱色效果不好、沉淀不好、分层不好。根据经验矿石法、比容大、活性在60-120的好用，沉淀比较快、脱色效果比较好而且氧化镁用量小。

　　河北镁神科技股份有限公司主营氧化镁产品中的人参脱色氧化镁重金属低、变色沉淀、沉降速度、脱色效果好，活性度适宜。 其所选用原料主要考虑到除杂的难度、生产成本、工艺流程的可行性等。考虑以上因素，一般选用卤水做镁源，因为卤水比较容易净化，容易控制生产条件和产品性能。好用又实惠。