传统食品级氧化镁主要由两种方法生产而成，一种由碳酸镁煅烧制成，一种由氢氧化镁煅烧制得。

　　原有的食品级氧化镁主要有碳酸镁制成，成本高，而氢氧化镁煅烧制取氧化镁由于达到要求的氢氧化镁氯化物达到0.4%，常规方法煅烧后氯化物仍然高达0.3%至0.4%，不能满足0.14%的食品级标准要求。本方法采用特殊的高温煅烧设备，在1000度高温下保持2小时，尾气通过碱液吸收，使得氯化物指标低于0.14%，满足食品级氧化镁的这一指标要求。通过这一方法，采用优质青海产低重金属氢氧化镁原料，生产的食品级氧化镁各项指标特别是重金属指标都远远低于国家标准要求的限额，同时成本比现有碳酸镁生产氧化镁每吨节约5000元，经济效益十分显著。